虾了。
将虾洗干净后在虾背劈开一刀,透明的虾肉顿时皮开肉绽,裹上了白色的淀粉,热了油锅。
一只虾入锅,一瞬间噼里啪啦的油的滋响。
油炸特有的香气瞬间蔓延开来,让人光闻着就能体会到那虾肉的爽弹和香脆。
全部虾放入再捞出,过程只不过三十多秒,官方还特有给宋池了个特写。
本来这道油爆虾可以算是完成了,可他的食材里还有小葱和糯米没有用过。
所以为了每样食材都被用上,他添加了一道工序。
将炸好的河虾爆炒!先倒油,温度传入油中滋滋发响,青绿的葱末下入锅中,葱香霸道的沾满了你整个鼻腔。
全场观众的内心只有三个字。
香炸了!顺势倒入炸好的河虾,大火一开,一边颠着锅,火舌飞舞着吞吐着大铁锅,河虾被宋池颠的飞在半空之中。
问题来了为什么有那么多厨师喜欢颠锅呢?其实最主要的就是为了让食材受热均匀,但在宋池这里不仅是为了这个,还有点儿小私心想耍个帅罢了。
现场观众所有的眼球都被宋池的花式颠锅给吸引。
而在宋池吸取众人眼球的时候,夜微凉的第二道菜也已经完成,裘云似乎出了点小麻烦但也紧跟其后完成了菜品。
宋池的速度也加快了,因为他接下来的甜品会比较磨时间。
当宋池将油爆虾交给裁判时,三人也算是将第二道菜品全部完成。
只剩下甜品了。
宋池的心思已经全在糯米上了,他现在要做的就是把糯米磨成粉。
但光靠他一个人用刀拍那是不可能成粉的,他只是个厨子不是什么武功盖世的大神,没那个本事。
想到了什么,趁着现在裁判还未注意到他,宋池一溜烟就跑开了。
“宋吃选手呢?等会,他好像离开了操作台。
难道他要取自己的秘密武器了吗!”心暖和观众们可看的一清二楚,宋池的离开也让他们有些不解。
虽说没规定不能乱跑,但毕竟是比赛,大佬你能不能长点心!当宋池吃力的将一台磨盘推出来的时候,全场陷入了蜜汁沉默。
而心暖再一次搬起了石头砸坏了自己的脚。
心暖发誓,他要是再奶宋吃这个选手他今年就滚出主播圈。
用大理石打磨的磨盘还是十分粗糙的,但重量是一点都不含糊。
宋池使出了吃奶的力气才将这磨盘推到操作台旁,接下来的三人都很寂静。
准确的说没什么大动作,处理起甜品来,除了宋池刚刚推磨盘有点动静,前二人简直安静的可怕。
倒有点像暴风雨前的宁静。
宋池将糯米倒入磨盘里,将磨盘上的腰带捆在身上,吃力的走着。
这种活真是苦了宋池这种手无缚鸡之力的小厨子了,只是一会儿雪白的糯米就在磨盘的重重碾压之后形成了细腻的糯米粉。
现场气氛也比较尴尬,因为实在是太没有动静了。
观众们也看着无趣,直到裘云施展了个冰霜术全场又再次沸腾。
“裘云的职业难道不是个厨子吗?怎么这种法术系的东西他也会?”“双职业?我去......”“难道是转职?如果是转职怎么来做菜?”世界频道也被刷满了疑问,其中的真相也许只有裘云自己知道。
他要做的是红豆冰沙,既然有水可以用那自然是有冰的,借助自身独到的优势,那水分分钟就化作了冰。
于是整个赛场除了,裘云凿冰的声音就只有宋池磨糯米的声音,一唱一和,别说还真有点旋律。
裘云这边凿个五下,宋池这边一圈磨就跑完了。
稍有节奏感倒是有些打趣。
“没想到两位选手这配合也配合的很默契嘛,裘云更是让我们大开眼界,据后台记录所知,裘云是转职后成为一名唐门再来参加比赛的,刚刚施展的是一个低级法术冰霜术,我主播这么多年以来也是第一次看见有把法术与吃结合起来的。
”裘云并未赏给心暖一点目光,专心的做自己的冰沙。
而宋池这边就比较尴尬了,他磨的糯米粉已经差不多了。
但柯北一却迟迟未来。
一边的白幕上已经是倒计时十五分钟。
宋池除了在心底祈祷之外没有任何办法,毕竟这个错误的开端是由他引起的。
若不是他自己忘带了东西,柯北一也无需千里迢迢帮他取桃花酿。
眼底沉色,双手撑在操作台上,一边又一边骂着自己。
负罪感自责感在紧张与压力中放大了数倍,指甲陷入肉中没有一点自知,像是没了知觉又像是自我折磨。
心暖看宋池已经有好几分钟维持同一个动作不动,还是想打着弯子提现一下。
“宋吃选手似乎在考虑什么,但是时间不多了啊!难道是想放弃比赛了吗?”作者有话要说:感谢小棉袄的地雷x1\(≧▽≦)/开心一回家就看见地雷了,破费了破费了第66章这个排骨......心暖的话并未激起什么波浪,观众们早就发现了宋池的不正常。
但对于宋池来说这等于敲响了警钟。
他在干什么?他有时间在这里自责负罪还不如抓紧时间,比赛还没结束,胜负还未分出,现在怎么能分心,他若一直依靠别人也终究只是个废物。
没有人时他依靠《御食》,有人时他依靠柯北一和师父。
一直一直以来从未自己独立行动,只是因为没有桃花酿他就成了这副样子吗?“宋池啊宋池,你可真叫我失望。
”这句话是宋池自言自语说道的,只有自己听的见。
沉睡的狮子终究要苏醒,经过几番心里挣扎之后,观众看宋池重新扬起了头,端起来了锅子。
眼中的斗志比之前更甚,周围的气场也随之改变。
夜微凉有些惊讶的看着宋池,狡黠一笑藏于阴暗之中。
没想到他的干扰宋池这么快就解除了啊,真是小看了他。
最后的一勺糖一下,夜微凉的绿豆汤也就完成了。
变了味的笑容藏于书生伪善的面容之下,因为是第一个做完的所以也是个第一个上菜,所有夜微凉的小粉丝都尖叫起来。
只是因为夜微凉一个上菜而已,可见夜微凉人气之高。
而剩下的时间只有十分钟了......原本是想用桃花酿和糯米粉,增加小圆子的口感,但......时间不等人,就算没有柯北一他的甜品也依旧能做好。
一件事情的失败从来不在于一个小件的缺失,之所以会失败,只不过是为无能找的借口罢了。
倒进水,快速的将糯米和好,达到了满意的粘度宋池才收了手。
不敢耽误一点时间,手法奇妙搓圆子的速度太快使得旁人看着,只能看见手臂摆动的幻影。
圆子一个接着一个入了清水,水被多余的糯米粉染得米白。
大火一开,火舌吞吐,很快就将一锅小圆子煮熟。
他的甜品很简单,其实就是酒酿圆子,之前做过,但次数不多。
由于材料的限制现在的酒酿圆子需要被迫改良。
然而最重要的酒酿却迟迟未来,即使所有错误的开端是他引起的,但他对柯北一的信任却是真真切切的。
没有显得的慌张,只是手头上的动作变得更加流畅与利索。
眉间的从容让谷玄武暗自点头。
果然这小子他没看错眼!既然没有酒酿,宋池只好先另寻他法,以防万一。
另开一锅,蜂蜜倒下。
淡黄色的蜂蜜渐渐融化在水中,不用想象这锅蜂蜜水一定甜的腻人。
观众甲道:“卧槽!!
!那是啥啊?”观众乙道:“居然还有人敢在主城使用御剑术,还是在比赛之中!哪位仁兄如此胆大?”观众丙道:“我看清了,大神抱着坛东西飞过来了!这轻功酷毙了!”观众席因为突然飞来的柯北一而沸腾起来,有的惊讶,有的激动,使得将主场的气氛推到最高潮。
“对不起,我来晚了。
”“不晚,辛苦你了。
”柯北一像下凡的仙君,那坛从泥里挖出来的桃花酿,好生生的被柯北一抱在怀里,泥泞的土弄脏了柯北一的白衣,却依旧出淤泥而不染。
接过桃花酿,所有的意思都包含在眼神之中。
宋池不知说什么好,他差点就想抱上去,但此时的场地和环境来提醒着他:克制!克制才是爱!柯北一眼底满是笑意,若是条件允许他肯定就待在赛场里,但是裁判能允许他俩秀恩爱吗?当然是......不!可!以!了!坐在左边第二位的美食评论家秦风还是觉得这年轻人做的太过火了,暗暗戳了戳在一边的食联的会长陈明说道:“我说你们下次搞这个比赛能不能多点规则,你看看这都成什么样了?”陈明幽幽的看了他一眼道:“有的吃,不错了。
”“......”但是规则也没规定不可以让非参赛选手中途进场的吧?虽然没规定但柯北一还是老实的再飞到潇非玄给他留好的观众席位上。
看了眼白幕上的倒计时,眼底失色几分。
他终究还是晚了,有些担心的看着观众席下的宋池。
神色平静,没有一丝着急的意思,柯北一眼中闪过一丝丝诧异。
他这么信任我吗?所以一点都不慌张?柯北一的一串问号在心底冒出,但越想心中越是甜蜜。
而在一旁的潇非玄和叶君泽差点被柯北一周围冒出的粉红色泡泡给闪瞎眼。
叶君泽是过来人,知道这万年面瘫柯北一肯定在脑补什么不得了的事情。
“别老往那面瘫那看,看着我就好了。
”见潇非玄盯着柯北一不放,叶君泽有些吃味。
“喂喂喂,是大神啊!大神啊!”潇非玄眼神发亮就差冒个星星出来。
叶君泽轻声的道:“我也是个大神啊......看我不就行了,他有什么稀罕的。
”可惜,潇非玄没听见,接下来的视线全部转到了宋池的身上。
接下来的时间只剩十五秒,在仅剩的时间内,宋池将桃花酿混入蜂蜜水中煮沸,倒入小圆子勾了芡就起了锅。
剩于三秒时,将桃花酿里的酒酿撇开只留下酒水加重了酒酿圆子中的酒香。
后来的每一秒都有秒针走动的声音在提醒宋池。
只剩两秒......他还需要加温一下......就差一点了......一秒......酒酿圆子纯白略厚的汁水因为灼烧吐着泡泡,浅浅的酒香已经已经完全被解放出来,但火候......还需在热一点,只要一点,一点就够了。
零......白幕上的数字归零的一瞬间,所有的火都被同时熄灭,,宋池将一锅酒酿圆子盖上砂锅盖,笑着交给裁判。
“好险啊,不知刚刚大神送来的坛子里面究竟是什么秘密武器呢?”心暖自然指的是柯北一飞天送坛的事情,但很快转回了主题又道:“现三位选手完成了他们的菜品,规则是由第一个完成的选手来第一个上菜。
比赛的评定,满分为十分,评委无弃权的权利,本次比赛只有一个冠军,不评定亚军以及季军。
那么评委们请开始点评吧。
”夜微凉掀开被切的整齐的生鱼片,生鱼片很厚实有手指那么宽,因为他没有冰所以他在把菜交给裁判时,将金枪鱼的生鱼片用冷水反复的冲洗,因为他明白只要把菜交到裁判手里,菜的温度,味道,新鲜程度就不会改变。
考虑到每个选手做菜时间间隔太大怕破坏了食物刚做出来的鲜美,于是神塔就研究了这么一个方案,只要交给裁判的菜就会被保留之前的味道口感等等。
所以当评委们品尝到夜微凉的生鱼片时这微凉的温度使得生鱼片的口感更加绵密,平常吃生鱼片都是沾芥末或者是酱油。
夜微凉并没有这两样东西,但也找了东西代替,干炒了辣椒放在一旁当蘸料,虽在味道上胜了芥末一筹,但那冲鼻子的爽感却体会不到了。
吃生鱼片的乐趣之一就是体会冲鼻子。
而夜微凉这道菜并非只有生鱼片,为了把所有食材用到,他把熏肉卷在了芥蓝上,做成了个拼盘。
但是为何他第一个就选择金枪鱼呢?很简单,他在投机取巧,若要做菜那食材可就复杂了,金枪鱼可就方便多了,游戏里的金枪鱼肯定都是上乘货物,只需要切片洗干净就足够了。
但他怎么也没想到他的金枪鱼成就了他也毁了他。
但他并不知道评委的所思所想,只为自己那些小手段获得的结果而暗自高兴。
“生鱼片绵密,切的恰到好处,可见刀功是下了功夫。
”陈老爷子吃完后第一个有感而发。
“为了切生鱼片我先用热水煮刀,才能使生鱼片切的干脆利落而不拖拉。
”谷玄武点了点头,吃了一块后,再沾了沾酱。
“陈会长你怎么看”谷玄武到是转头看向正在吃的食联会长陈明。
陈明倒是不慌不忙,扶了扶鼻梁上的金丝眼镜道:“的确切的好,这道生鱼片处理的细节也是恰到好处,明明没有冰块却又冰镇的微凉感,可以说是难得了。
芥蓝与熏肉形成组合填补了生鱼片单调的空隙,这辣椒酱十分咸辣也是恰到好处。
”接下来的几个也依次作出了自己的评价,唯有谷玄武不愿开口。
“谷老,您不说两句?”谷玄武道:“嘿——这不被他们说完了嘛。
”心暖扶额道:“那请继续吧